糖香，滋味醇厚隽永，非常令人倾倒。其香气特别被称为祁门香，也被誉为群芳最、王子茶。
那茶馆老板提到自己的祁门红茶，很是得意：“祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增加了发酵的过程，揉捻细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一千克上好的红茶，一般需要六千克鲜嫩的芽叶。怎么样，骆先生，定了？”
“定了，全部要上好的，到时候有一项负评，我可就要扣钱了。”骆天说道。
这老板摇摇头：“骆先生，你可不是第一次光顾我这呢，上次那拍卖会不也是在我这里办的，我这场地，你可是想怎么用怎么用，我可是从来没有提过任何意见呢，这一回，您看不上我这里的茶点，从北京请大师傅过来，我也没有说过什么，要知道，这要是放在古代，等于是自己自损招牌，公开承认自己的东西不成嘛，可是我不也答应了？我这茶，你也不相信了，这可要我怎么办才好呀！”
真是商人啊，不就是说了一下扣钱嘛，这老板也太敏感了，骆天说道：“老板，你得自信一点，这钱不就扣不了了，我这成败可全在你身上了，还有两天时间，您这些员工可也要配合好。”
“放心，放心，不过可别提扣钱的事了，我这心肝呀经不起吓。”老板笑着送骆天出去，骆天回头冲他挥了挥手：“两天后见。”
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