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第十章 陈锐拜师
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无表情的看着。

过了一会,陈锐做好了三道菜,一一放在了马尚华身前,都是普通家常菜,分别是‘麻婆豆腐’‘鱼香肉丝’和‘清炒小白菜’。

陈锐放到马尚华身前,说道:“师父,我做好了。”马尚华点了点头,“嗯,你觉的你哪儿做的不对吗?”

陈锐想了想,“刀工、火候这些都还是有点欠缺。”

马尚华点了点头,“看来你还是知道自己的水平的,不错,你的水平现在和外面的普通厨师比,甚至是和那些一级厨师比,也不逊色,但是要想继续提高,这些都还要磨炼。”

说着,他拿起对讲机,“老赵,你派人送一袋土豆进来。”然后就对陈锐说道:“你现在的任务就是切土豆,什么时候能保证每一根土豆丝都一样的细,每一根都能穿过针眼,什么时候结束。”

说完他就出去了,不一会就有两个学徒抬着一大袋土豆走了进来,左右看了看,问道:“哎,兄弟,这是马总厨的操作间吧,你怎么在这儿?”

陈锐笑着把这袋土豆接过来,找了个地方全都倒了出来,“是的,师父要我在这儿切土豆。”那两个学徒一脸的羡慕,“兄弟,你真厉害,能让马总厨教你,哎,马总厨是你家亲戚么?”

“不是,是一个长辈介绍我认识的,我要干活了,咱们随后再聊,一会师父回来看到该骂我了。”


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