面团，这揉面团也有讲究，只能往一个方向揉，不能反复揉，那样揉出来的面团不够松软。
揉十分钟，然后放置在一旁醒面，面醒得好不好，直接关系到油条最后成型的口感。
紧接着，是瘦肉的处理，将新鲜的瘦肉切成丝放在冰水中浸泡，将其中的血水洗掉，一直洗到没有一点红色为止，然后将肉丝捞出，控干水分之后，加盐，淀粉，香油，盐拌匀，放在一边腌制。
小葱去头切小段，香菜洗净切小段，一切准备好，江岳走到沙发上坐下，然后拿出手机来开始玩儿。
梁秋晨在一旁看着，一点手也插不进去，原本以为已经可以开始做了，谁知道江岳一下又停了下来，坐在那里玩手机。
“你到底要干嘛，要做菜就好好做完再去玩手机行吗？你这样是什么意思，有什么事情你就直接说，别藏着掖着的了。”梁秋晨也看出来了，今天这个家伙不是来给自己做早餐的，是有求于自己，这才来献殷勤。
江岳一听，就是等着她这句话呢，将手机放下，然后转过头对着梁秋晨：“爽快，我就喜欢跟秋晨谈事情，因为你总是能够知道我在想什么。
是这样的啊，我这次带着凉凉出去呢，发现她对于外边的人情世故一点都不懂，审时度势啥的就更别说了，她呢，甚至不懂的什么话该说，什么话不该说。
而在我小山村里边，我一想，谁能够将这些事情处理到极致呢，我第一个就想到秋晨你勒嘛，所以我就想着让凉凉在你身边跟着你，让她看看你是怎么处理事情的，学习学习。
这不，丫头也要开始给我们小山村打广告了，等到那个时候，人肯定就会多起来，我可不希望到时候她出问题，影响了我们小山村的形象。”
江岳一脸大义凌然的样子，跟之前梁秋晨说话时候的神态简直一模一样，而梁秋晨的反应也跟江岳之前的一样，给了他一个大大的白眼。
“我谢谢你这么看好我，我也很欣慰你对村子这么上心，我代表村民谢谢你哦。”梁秋晨切了一声，直接拿鼻孔蹬着江岳。
江岳还厚颜无耻笑嘻嘻的说：“应该的应该的，我也是这一村之长嘛，这也是我的份内之事，能让大家开心，就是我最大的职责了。”