肉的火候，要让肉质的每一处肌理和肉丝都要经历火的蒸烤。
这样才能把那股原始的牛肉味道和猪肉的真正味道相结合，那样的话，一道美味的烤肉才算是完全的做出来了。
想到这里，王二狗两只手并用，一手操纵这火灶炉，一手控制这铁架上的牛肉，好让牛肉能够及时翻滚，接受火的均匀炙烤。
时间缓缓过去，厨房里的香味也越来越重，等到一份血淋淋的牛肉上面完全变成了金灿灿的颜色后，王二狗终于是露出了成功的喜色。
他很快将灶炉关上后，却没有将牛肉放下来。
而是继续用着余温慢慢温暖着已经完成了的牛肉，等到那上面冒出的肉汁也完全收敛进牛肉里后，王二狗才终于是把烤肉给做好了。
于是拿着一个脸大的盘子，将铁架上的烤肉都放在盘子上，王二狗就这样端着自己辛苦做好的烤肉来到外边客厅里。
而早就等的心里焦急的蒋经国四人，看到王二狗端着烤肉出来，脸上都是一振，目光紧紧盯着王二狗手上的牛肉，四人口里纷纷流出来口水。
特别是蒋青青，本就清楚那份烤肉的做法和美味，于是等到王二狗总算是做好后，连忙用鼻子在盘子上空闻了闻。
当那股逼人的香味肆意涌进她的鼻腔里的时候，蒋青青不禁呆愣了。