葱切成葱花放在一边,蒜和姜切成片备用。想了想,苏盼又拿了两个自家养的母鸡下的蛋。
苏盼想着妈妈年纪大了,还是不要做的太油腻。于是便只准备了少许煮熟的腊肉丁,用作提味。
等苏妈妈把柴火点燃,苏盼熟练地将菜籽油倒进锅里,时机一到,就把鸡蛋打进去,快速翻炒,在变老之前起锅。迅速将锅清洗擦干,倒入少许油,等油烧辣以后,放入腊肉锻盐菜炒香,再混着鸡蛋翻炒几下,加入水熬汤。
等到汤的香味出来以后,就可以下面了。
苏妈妈看着女儿一连串的动作,心里很是欣慰。自己的小姑娘,长大了!
时值仲秋,阳光已经不似夏天那般灼热,晒在身上反而暖洋洋的。
煮好了面,苏盼一时玩心大起,像小时候一样将板凳搬到了院子里,两母女就着阳光慢悠悠地吃着面。
苏盼想起自己小时候,妈妈总是给自己多挑些面,自己却盛着大半碗的汤。那个时候自己不懂事,还以为汤更好喝些,总是抢着喝。
想起以前的傻样,苏盼自己都忍不住笑了。于是端起碗,像小时候一样,把汤喝了个干净。
“妈,不知道为什么,我觉得我做的总是没有你做的好吃!”
“不会啊,妈妈觉得很好吃。这是妈妈吃过最好吃的连锅面了。以后你也可以煮给你的孩子吃了。”
母女俩互相夸着,然后相视一笑。
其实哪里有差别呢?不过是一个是来自母亲的关怀,一个是来自女儿的回报。
人总是这样。小的时候渴望长大,大了以后又异常怀念那逝去的时光。经过时间的酝酿,那些苦难似乎也酿成一杯美酒,让人久久回味!