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第66章 咖啡中的果香
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线进入了眼帘,穆叶发现,自己的面前居然放的是一杯咖啡。

“这……这是咖啡!”穆叶有些不可思议,“咖啡有水果的香气!”

豆叔笑着说道:“对,刚才跟你玩的只是一个小游戏。咖啡也是有风味的,不同的咖啡会散发出不同的果香。你刚才闻的这杯是肯尼亚咖啡豆,里面的西柚香最明显。”

豆叔将咖啡和水果一字排开,说道:“你现在从头到尾,仔细的闻一闻这些水果,然后再闻闻桌上的咖啡,找出咖啡中有哪些味道是跟这些水果类似的,你就可以找到咖啡的风味。然后再去用你嘴品尝咖啡。记住,望闻问切,咖啡也是有灵魂的!”

喝一杯咖啡居然这么多讲究,还望闻问切呢,我这是咖啡师还是中医师呀。

那自己以前像喝凉白开一样灌咖啡,岂不是暴殄天物了?

穆叶不停地用鼻子玩着“连连看”,将味道相近的咖啡和水果配对,一开始还觉得挺好玩的。

可是闻了一阵子,鼻子就有些麻木了。再闻下去,穆叶就觉得有些反胃,脑袋也开始昏昏沉沉。

这“游戏”玩的,还真不容易。干哪一行都不容易呀!

看着桌上的东西被穆叶分的差不多了,豆叔一遍检查着穆叶的成果,一边说道:“好了,先休息一下吧,放松放松。你这嗅觉还要多加练习,有些水果分得并不准确。”

穆叶快哭了:“豆叔,一五得五,二五一十,三五……三五……这‘三五’太难了,一点也不简单!”

豆叔拍着穆叶的肩膀安慰道:“年轻人,别着急,慢慢来,日久生情,咳咳,不是,是熟能生巧。”


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