告诉我哈萨克族的日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。平时喜欢把面粉做成油餜子、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等，或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。
当然，他们间或也吃一些米饭，但要把米饭和羊肉、油、胡萝卜、洋葱等焖在一起，做成风格独特的抓饭，或用羊、牛奶煮成的米饭。
饮料主要有牛奶、羊奶。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位，主要喝砖茶，次为茯茶。如果在茶中加奶，则称奶茶。
哈萨克人在用餐时，往往不摆桌子，而是在地毯上铺上一大块方巾，然后大家围坐在它的四周。在一般情况下，哈萨克人爱用右手直接抓取食物而食。
婉儿阿姨告诉我，哈萨克民族饮食中最特别的是冬肉，哈萨克族语称“索古姆”，是入冬后宰杀的马、羊肉制成；酸马奶是哈萨克族日常饮用的名贵饮料，在节日和婚宴中，更是不可缺少的饮料；奶疙瘩，哈萨克族民间日常食用的零食。
还有一种美食叫作“金特”，是将幼畜肉和奶油混合之后，装入马肠之内煮成的。哈萨克人一般都爱吃一种叫作“馕”的烤面饼。