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第300章??下厨
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一人,一手,一刀,切着葱花蒜料和芹菜萝卜。

不一会儿,就切够了半盆,再把精盐和味精椒粉都调和好后,手里拿着料酒,看着思南。

“思南,你这会可是什么也没干吧。”

玢宁说道。

“我在等这肉飘上来。”

“好多的气泡啊。”

思南琢磨着水里的鹿肉,说道。

“你这个家伙,偷懒还找借口。”

玢宁说道。

“哎,我就没下过厨,不会弄啊。”

思南说道。

“那,你去把孟姜姐姐做好的菜,都端到庄子大厅里吧。”

“不会做,就多跑跑腿。”

玢宁说道。

“哦。。。我去。。。”

思南站起来,要去端那几盘已经做好的菜。

“别。。。别叫他端菜。。。”

成星急了。

“哼。。。要你管。。。”

思南随便端了一盘水煮花生,跑了出去。

“哎。。。”

“他手脚太毛糙,都打碎多少东西了。”

“韦宝哥都怕他拿东西。。。”

成星说道。

“要我去追他回来么?”

孟姜说道。

“孟姜姐姐,不用追了,只是盘花生,就是摔了也不可惜。”

“那,就这一次,等他回来,让他干些别的吧。”

玢宁说道。

“铛。。。锒锒。。。”

门外不远,一声清脆的声音响起。

“那个。。。孟姜姐姐,还有水煮花生么。。。”

思南挠了挠头,有些不好意思,笑道。

“思南,给你,去捡起来,掉的花生米,自己给我吃光了。”

玢宁气得拿起一只盘子,走到门口,塞给了思南。

“好了,别生气了,玢宁妹妹。”

“我再做就是。。。”

“思南,这盘玉执柳青,你端过去吧,小心些就好。”

孟姜笑道,并没有生气,还让思南再去端菜。

“嗯,我一定小心些。。。”

思南端着菜,走出了厨房。

“孟姜姐姐,你还敢让他端菜啊。”

“他天生克碗盘盆罐,十有八九都要给摔坏了。”

成星说道。

“比起伤了他的心,这些碗盘又算得了什么?”

孟姜说道。

“孟姜姐姐,你可真好。”

姬流笑道。

“哪里有啊,我只是美而已。”

孟姜笑了笑。

“这些水里的鹿肉还有些杂质,这活我做不了,姬流姐,你来吧。”

成星说道。

“好的,我来剔除。”

姬流手里拿着一柄挑肉用的尖刀,小心的慢慢剔着鹿肉里的杂质。

“玢宁妹妹,你等姬流姐剔完后,把这些精盐都渗到鹿肉里去。”

“要用手使劲搓才行,不然入味太浅就不好吃了。”

成星说道。

“好。。。”

“成星,你不是只吃过一次鹿肉么,怎么对做鹿肉知道的这么清楚。”

玢宁说道。

“那当然了,自打鹿肉送到我家,从剥皮到上菜,我可一点都没错过。”

“我娘怕我偷吃,还把厨房门给关上了,我扒着厨房后的窗户看她做完的。”

成星说道。

“玢宁妹妹,这几根芹菜还没有切段呢,我来弄吧。”

姬流说道。

“我来吧,你们做好你们的活。”

“我在一边也是闲着。”

孟姜说完,把刚才淘洗好的芹菜用刀慢慢的切成小段。

一刻钟后,成星才用了几根铁纤子,把几大块调制好的鹿肉串成了一串,放到了火上烤制。

“我回来了,这回我可小心呢,没有摔坏菜盘。。。”

思南说道。

“快来看成星的手艺,他做鹿肉还真有一套。”

玢宁笑道。

“孟姜姐姐,谢谢你。。。”

思南说道。

“谢我做什么,我也没做什么。”

“这会光看成星摆弄鹿肉了,你也来看看。。。”

孟姜笑道。

“胖子,要不是那天我在下面帮你垫着脚,你也看不到你娘的手艺。”

“现在倒嫌我碍事了。”

思南说道。

“别生气了,我说你也没说错,韦宝哥家的茶壶,都让你给摔完了。”

“你就认命吧。”

成星眼睛盯着手里的鹿肉,头也没回就嚷嚷了起来。

“我不管你做的好不好吃,我还是端我的菜去吧。”

“我这么来回跑,到时鹿肉可别少了我的。。。”

思南说完,又端了一盘菜出了厨房。

“那是我做的雪代百艳,动作别太大了。”

孟姜看思南端着菜就走,担心的提醒着他。

“雪代百艳,好名字啊。。。”

“孟姜姐姐,你放心吧。。。”

思南在外面叫道。

“孟姜姐,那菜,是什么做的?”

“起这么好听的名字。。。”

玢宁说道。

“几个大白萝卜雕花。。。”

“上面撒了一层白糖。。。”

孟姜说道。

“。。。”

“雪代百艳,哈哈,也只有名字起得好听。。。”

“大白萝卜雕花,这也没什么味道啊。”

成星笑道。

“那,刚才的那道玉执柳青是什么做的?”

玢宁问道。

“那个麻烦些,是整块的白萝卜铺上一层,上面是青萝卜切条。。。”

“嗯,上面撒了一层大块的冰糖。”

孟姜说道。

“。。。”

“那。。。另外这三道菜。。。”

玢宁看着桌子上的那几道菜,说道。

“这道是红绵长延。”

孟姜说道。

“好像。。。是。。。红萝卜。。。”

玢宁心里想着。

“这道是海尽现青山。”

孟姜说道。

“青萝卜拼盘,再倒上半盘醋。。。”

“天啊。。。”

“孟姜姐姐只会做萝卜。。。”

玢宁心里都要疯了。

“这第三道菜,是最费功夫的。”

“叫做群仙飞升。”

孟姜说道。

“红萝卜,青萝卜,白萝卜,胡萝卜。。。”

“孟姜姐说费功夫,只是因为都去了萝卜皮吧。。。”

“哎呦,这么大一盘萝卜,吃完了,我也就飞升了。”

玢宁看着那一大盘的群仙飞升,半天没有说话。

“好么。。。全是开胃菜。。。”

“孟姜姐姐,你的菜,越吃越饿。。。”

“哈哈。。。”

“还是是烤鹿肉最实在,吃上几块就半饱了。”

成星看了一眼那三道凉菜,笑道。


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