挥大家改动了一下里面的风格，就大功告成。
后面就是要招酒楼的活计管事和跑腿，楚锦河自己对饮食方面是有轻微洁癖的，所以招的活计都是穿着干净得体的。
这个时候楚锦河突然想到胡承，胡承不是正好要到酒馆当学堂吗，自己的酒楼也差人，把他叫来不是一举两得吗，至少在自己酒楼总比去当又苦又累的学堂好。
虽然楚锦河曾经不太喜欢自己店招熟人，以为熟人会仗着和你的关系偷懒和欺负新人，但胡承楚锦河很放心，他是个做事认真也不喜欢占人便夷，准备到最后，酒楼还差个管事，这个时候商吉就派了个人过来了，他是投资方，关于自己的分红，他总得有掌控权，所以这个位置上他得安插自己的人。
这是商人都会做多，楚锦河并不反感，很爽快的答应了，到了四月开头，楚锦河给自己的酒楼取了名字，正式对外开始营业。
酒楼的名字叫楚味馆，因为大周讲究做菜讲一味，多数酒楼开店都会在名字里带个味字，就像仙味楼也是，楚锦河想着既然来了这个时代，自然要入乡随俗，至于楚字，取的是自己姓，也算简单粗暴了。