师兄是误会了什么了,霍雄赶紧:“我是来向金师兄学做材!”
金师兄一边带着霍雄来到自己的伙房,一边:“跟我学做菜?”
一进伙房,里面就有一股热浪传来。房内有几个巨大的铜球在半空中旋转着,铜球下有猛烈的大火灼烧着。
金师兄:“我就会控火,哪里会炒什么菜!只要火候控制好就行了!”
半空中旋转的大铜球是空心的,里面是翻滚的食材,铜球不断的旋转,这就代替了炒材功夫,而且铜球是密封的,也起到高压锅的作用,更能保温加温,更容易炖熟那些食材!
怪不得伙房的菜全是炖菜!比如红焖千龙肉,酱烧龙颈肉之类的!原来是这么回事啊!
霍雄腼腆的放出一缕业火,笑着:“那就请金师兄教我控控火咧!”
金师兄看了看霍雄手中的业火,若有所思的点点头,:“既然师弟想学,我当然也不会藏私,大家共勉吧!”
于是接下来的时间,霍雄没事就往伙房走,不仅仅跟着金师兄学做菜,也和厨房的另外两个掌火的关系打好了!