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第59章 《不收礼贴》
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说,听闻伯爷还武艺高强,端的是我大宋之福,真乃吾辈之楷模啊!”

“兄台如此说,小弟也是心生向往,若是有缘一睹伯爷的风姿,此生无憾亦~来来来,干杯!”

“干!”

类似这样的对话,同时在京师的各大酒楼、花楼、画舫、市井之中上演着,一时间西门庆的大名,上升到了神一样的高度~

作为主角的西门庆,此时此刻却是围着一个围裙,手里提着勺子,深情款款的看着锅中颜色红润,香气扑鼻的的糖醋排骨~

数天前他曾向蔡京父子许诺,一个月内把乱了套的猪肉市场给恢复稳定,并且拉高猪肉价格。他不是个言而无信之人,何况,前世吃猪肉多过牛羊肉的习惯早已根深蒂固,他是在是接受不了这个吃猪肉会被人鄙视的社会风气~不会吃就是不会吃,还非要找这么冠冕堂皇的借口~真是够了。

一群的厨子,伙计,包括福伯,钱罐,还有琴操等人站在灶台的四周,眼睁睁盯着锅里翻滚的糖醋排骨~从开始的疑惑不解,到此时的望眼欲穿~还有看向西门庆的那一抹崇拜和叹服~不少人暗自喉结滚动,悄悄吞咽着口水。

熟练的把糖醋排骨出锅,先装了一盆让伙计们去吃,一群伙计端着盆跑了。然后拿出碗碟,给剩下的三人和自己分别盛了一小碗,夹出一块,放进嘴中。

嗯~糖醋排骨外焦里嫩,酸酸甜甜,经过腌制的酱汁浸泡烹煮,和内部被高温油炸锁住的鲜嫩肉汁融合在一起,在味蕾上绽放~妙不可言~

嗯~不错,还是熟悉的配方,熟悉的味道~

西门庆吃了几块,发现周围静悄悄的,没人说话,都在埋头大吃~很满意,厨师最大的乐趣,就是看着自己所做的食物被人狼吞虎咽的吃光~如果连碗碟都被舔得干干净净,那厨师的满足感就会瞬间爆棚~不需要什么美食家专业的点评,这些干净的盘子,那就是最好的赞赏和肯定~

不过,很快,西门庆就感觉到了不对,扭头一看,吓了一跳,之间方才跑出去的伙计丫鬟,还有福伯几人,又出现在他身后,眼巴巴的看着锅里~

“好吃么?”

“好吃!”回答的异常响亮,异常整齐~就像是久经训练的士兵~西门庆在心中重新定位了美食的魔力~

“呵呵,我老师说过,好吃的东西,一次不能多吃,不着急,接下来还有好吃的做给你们~想吃的话,赶紧帮忙!”

西门庆把锅里剩下的糖醋排骨,分成四份,撞在四个精致的盘子里,让人放到食盒之中,给赵佶、王诜、蔡京、还有赵煦送去。

接下来在众人的踊跃参与下,黄焖小酥肉,红烧肉,干菜扣肉(由于此时人们还不知梅菜,北方只有风干的菜叶可用,只能干菜扣肉了),粉蒸肉,酱猪蹄,火爆腰花,红油耳丝,扒猪脸,回锅肉,小炒肉,一一出炉~

看着吃的满嘴流油的众人,西门庆满意的笑了~这,就是他想要的结果~命人把这些菜都给赵煦、赵佶等人送去一份之后,他强行打断了埋头狂吃的几个厨子,花了一下午的时间严厉督促他们把这些菜式学会才算罢休,一起学习的,还有赵煦派来学习的皇宫御厨,赵佶派来学习的王府厨子,以及蔡京和驸马王诜府上的厨子们~

他们都是在吃完西门庆送去的菜式之后,第一时间下令,让厨子们以最快的速度赶来学习~在“学不会,打断腿”的威胁下,厨子们发挥出了所有的潜能~这下,天上人间的伙计们,菜棚的、煤场的、酒厂的、铁匠作坊的、肥皂香水厂的、冰糖厂的伙计们,以及家里的家丁丫鬟们可有了口福~

十来个厨子,十来口锅,一刻不停的做了一个下午,出的菜品全都进了他们的肚子~各个幸福的满眼泪花~

“天呐~这,真的是猪肉嘛~那从小到大,粑粑麻麻给我吃的是什么肉啊?难道他们在骗我?”一个满嘴流油的肥胖伙计脸上淌着泪,嘴里咀嚼着一大块猪肉,口齿不清的说道~

“我也这么想~原来猪肉这么好次~天~以后我要努力工作,升了职,加了薪,我要天天次猪肉~天天次~~~”一个有些瘦弱的伙计,一手一个大猪头,这边啃一口,这边又啃一口,把眼泪鼻涕都吃进去了还恍若未觉~


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