天我就让你瞧瞧什么是真正的厨师，到时候别说我让你丢脸。”
说完叶天将袖子一挽，大步了过去，那健步如飞的感觉根本不像是一个老头。旁边的小厨师们心里窃喜，今天可有好戏看了，挑战张总厨，而且还是一个老头，真是太新鲜了。
“叶老板留步啊。”李经理想要阻止叶天，但是已经晚了。
来到菜板前，叶天二话没说拿起一块豆腐放在菜板上，右手提菜刀，对着豆腐噼里啪啦切了起来。菜刀起落的速度之快，几乎没人看清，半分钟的时间，叶天放下菜刀，笑呵呵地看着众人。
“什么玩意儿，这就是你切的豆腐？你这是剁馅吧，几岁的娃娃都会。”张总厨看着叶天面前的豆腐，软沓沓的，像一摊烂泥，眼里的不屑更加明显了。
“是什么玩意儿你马上就知道。”叶天笑盈盈道，说完他将切好的豆腐放进旁边的一碗清水里，用手轻轻搅动。
很快神奇的一幕发生了，那团豆腐在水里荡漾开，竟然变成了一根根细丝，而且还不是一般的细。