要三四个长成的蔬菜瓜果只用几个小时边可以成熟采摘。苏开已经在随身农场里做培育柑橘新品种方面的尝试，就此他自己看了一些果树嫁接方面的专业书籍，并且向秦四海教授等人特意请教过。
秦四海教授说，要培育一款汁多味甜，皮惫耐储藏的鲜食柑橘品种非常难，市面上已经有沙糖桔和南丰蜜桔这样的同类产品。再搞一款差不多的产品如何与这些深入人心的老品牌去竞争呢。这些品种的柑橘种植上规模，种植技术已经非常成熟，已经形成完善的产业链，在全国各地构建了完善的经销网络，消费者的认可度接受度也非常高。
湘南的柑橘产业一开始就定位错误了，导致无法把握后面的机会做大做强，做成知名品牌，现在船大不好调头啊。
秦四海做为果树和蔬菜研究方面的权威专家对整个湘南省的果业发展都很没信心，他原来是研究果树的，因为湘南省水果行业一直走不出困境，后来才转变方向去研究蔬菜。