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第2章
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睁大了眼睛,空气中那缕新生的、纯粹的肉香,让她感到一丝意外和……舒适?

林小乐眼神专注,如同一个经验丰富的猎手。就在肉块表面那层浅金色泽刚刚定型、油脂渗出达到一个微妙的临界点时,他手腕极其稳定地一翻!

肉串在空中划过一道流畅的弧线,刚才贴着火焰、烤得滋滋作响的一面被翻到了上面,尚未充分受热的一面,则精准地迎向了炭火的热力!

“滋啦——!”

这一次,声音清晰了许多!油脂与高温炭火接触,瞬间激发出一股更浓郁的焦香!肉块在翻转中微微收缩,边缘卷起,呈现出更加诱人的焦褐感。

王大锤看得眼都直了!翻面?!就这么……翻一下?!他以前烤肉,都是把肉块丢在火边,想起来才用树枝捅一下,哪管什么翻面不翻面!他下意识地看向自己那双布满老茧、沾满炭灰的手,再看看林小乐那双虽然沾着污泥、此刻却显得异常稳定而灵活的手,一种莫名的、仿佛打开了新世界大门的震撼感,悄然爬上了心头。

林小乐的动作没有停止。他并不频繁翻动,而是保持着一种稳定的节奏。每一次翻动,都精准地让肉块均匀受热。每一次落下,都伴随着油脂滴落炭火时更加响亮的“滋啦”声和腾起的、带着浓烈肉香的青烟!那烟不再是呛人的焦糊味,而是纯粹的、勾人馋虫的烤肉香!

渐渐地,一种奇妙的、金红色的诱人光泽,均匀地覆盖了每一块肉块的表面。油脂被高温逼出,在肉块上形成了一层薄薄的、晶莹的焦壳,锁住了内部的汁水。原始的膻味在高温的持续作用下,被压制、转化,只留下纯粹的、属于肉类的醇厚香气,混合着炭火的熏烤气息,霸道地弥漫开来!

这香气,如同无形的触手,迅速扩散!吸引了更多好奇的目光。

“咦?什么味儿?好香啊!”

“是大锤那糊摊子?不能吧?他烤的肉跟烧柴似的!”

“快看!王大锤摊子前那怪人!是他在烤!”

“神了!那肉……看着就好吃啊!”

窃窃私语声在周围响起。几个胆大的路人,甚至不由自主地往前凑近了几步,伸长了脖子,贪婪地嗅着空气中那前所未有的诱人香气。连一直远远观望的苏月娘,也忍不住微微前倾了身体,目光紧紧锁住林小乐手中那几串在炭火映照下,散发着迷人光泽的肉串。

林小乐专注地烤着最后两串。肉香已经达到顶峰。他拿起那个装着粗盐的小陶罐,手腕悬在肉串上方,拇指和食指轻轻捻起一小撮粗粝的盐粒。

就在这时,他的目光无意间扫过旁边那个被他从废墟里扒拉出来、还沾着灰的、熟悉的玻璃小罐——里面,是那层仅剩薄底的、暗红色的秘制混合调料粉!孜然、辣椒面……来自现代的味道!

一股强烈的冲动,如同电流般瞬间击中了他!仅仅是粗盐烤出来的肉,虽然比王大锤的强百倍,但……这怎么够?这怎么能体现出他“小乐烧烤”(虽然已经破产)的技术底蕴?怎么能对得起他穿越这一遭?!

几乎是鬼使神差地,他放下了盐罐,伸手抓向了那个小小的玻璃调料罐!

“哗啦……”一声轻微的摩擦声。林小乐拔开了塞子。

王大锤和苏月娘的目光,瞬间被这个新的、从未见过的“小瓶子”吸引。透明的?琉璃?如此纯净的琉璃?!里面装着红色的……粉末?

林小乐的心跳骤然加速!他屏住呼吸,手指微微颤抖着,将罐口小心翼翼地倾斜,对准了其中一串烤得金黄焦香、油脂“滋滋”作响的肉串。他用指甲盖,极其吝啬地、小心翼翼地,刮下了……比芝麻粒还要小的一点点暗红色粉末!

这一点点粉末,轻飘飘地落下,如同尘埃,撒在了那串即将完成的烤肉之上。

时间,仿佛在这一刻被按下了暂停键。

预想中的香气爆炸并没有立刻发生。

林小乐的心沉了一下。难道……穿越过来连调料也失效了?这点量……太少了?

然而,就在下一秒!

一股无法形容的、极其霸道、极其浓烈、极其复杂、带着强烈异域风情的奇异香气!如同沉睡的火山猛然喷发!又如同无形的冲击波!轰然炸开!

这股香气,瞬间盖过了之前所有的炭火肉香!它带着一种穿透灵魂的、勾魂摄魄的力量,蛮横地、不讲道理地冲进了在场每一个人的鼻腔!直冲天灵盖!

“唔!” 离得最近的王大锤,被这突如其来的、从未闻过的浓烈异香冲得一个趔趄,眼珠子再次瞪圆,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,脸上瞬间失去了所有表情,只剩下极致的、如同被雷劈中的呆滞!

苏月娘也猛地捂住了口鼻,美眸中充满了无法置信的骇然!这味道……太霸道!太……诡异了!像是无数种从未接触过的、带着强烈刺激性的香料在瞬间爆发!让她头皮发麻!

“天哪!什么味道?!”

“好……好香!香得……香得有点邪门!”

“妖法!肯定是妖法!这味道……闻着不对劲!”

“红色的粉末!那怪人撒了红色的毒粉!”

围观的众人瞬间炸开了锅!惊呼声四起!刚才被肉香吸引靠近的人群,如同潮水般猛地向后退去!每个人脸上都写满了惊骇和恐惧!那浓烈到诡异的香气,在他们看来,不是诱惑,而是……致命的毒药!是妖魔施展的邪恶法术!

林小乐举着那串撒了“尘埃”的肉串,僵在了半空中。他闻着空气中那熟悉又陌生的、属于孜然和辣椒的浓烈复合香气,感受着那瞬间引爆的、令人陶醉的烧烤灵魂之味。然而,他看到的,却是周围一张张因恐惧而扭曲的脸,是王大锤那如同石化般的呆滞,是苏月娘眼中的骇然!

一股冰冷的寒意,瞬间沿着脊椎爬满了他的全身。

糟了!

玩脱了!


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