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第168章 甘梅炸薯条
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李彩凤道:“话梅我给她也买了,只不吃。”

“你只管买回来,别的有我哩。”

百合家中有煮酸梅汤用的乌梅、山楂、甘草,等李彩凤买话梅回来,把几样东西焙干,细细磨成粉,再掺些白糖进去。

李彩凤拿手指蘸着尝了尝,道:“酸溜溜甜津津的,是好吃。”

甘梅粉不过是个调味的东西,百合正经要做的是炸红薯条,把红薯皮削干净,切成手指粗细的条,在油锅里先炸一遍成金黄色,捞出来在红薯淀粉里滚一滚,再炸到金黄略焦,捞出来沥干油就成。

因是用菜籽油炸的,并不觉得油腻,反而清爽香甜,外脆里糯。再撒上甘梅粉,甘梅的酸与红薯的甜、两种不同的香一起充盈在嘴里,叫人忍不住吃一根又一根。

这东西又开胃又有趣,小娃娃没有不喜欢的,百合叫李彩凤带回去试试:“只要吃得下就好,若是还吃不下,我再想两样吃食。”

李彩凤带着两包甘梅炸薯条匆匆赶回家,腊梅就在厨房里,两口一根吃得不亦乐乎:“姐,回头咱们在店里也卖这个吧,一准儿有许多人爱吃。”

如今腊梅也有些个生意头脑,晓得把好东西拿到店里去卖,百合赞许地点点头:“成,你等下给我算笔帐,这些个炸薯条成本多少,要卖多少钱才合适。”  腊梅皱皱鼻子:“我如今算账可厉害哩,你再难不倒我!”


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