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第043章
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又熬了一锅玉米糊糊,拌了辣椒酱,吃着倒也挺九九。

临睡觉之前,宁九九又去看了豆子的出芽情况。

这两天陈有发的豆芽卖的不错,稍量在增加,她也准备把发豆芽的量增加。这不,今儿她又从镇上买了黄豆绿豆各五十斤。

烨枫跟着她进来,仔细跟大姐说了泡豆子的过程,以及水温,跟炕的温度。天冷,会导致豆子出芽慢,这温度就只能靠烧土炕来提高。

宁九九不在家,都是烨枫一个人干的,她也想等大姐回来跟她研究一下的。

等忙完了这一切,插上堂屋门睡觉时,都已经很晚了。

躺在炕上,宁九九望着漆黑的窗子,忽然感觉心里空落落的。

今晚没有月亮,也没有星星,黑的伸手不见五指。

越是这样的环境,越是容易让人陷入无端的恐惧之中。

宁九九倒没有多害怕,就是感觉空空的。让她不由自主的想到东方楼蕴。

那个男人住在她家时,存在感就已经很强了,这人一走,存在感也没消失,好像哪里都有他的影子。

果然,家里有个男人再怎么样,都是不一样的。至少在东方楼蕴的那几晚,宁九九睡的格外九九,夜里都不会醒,绝对的一觉睡到天亮。

次日一早,宁九九一家三个人就忙活开了。

在大梅没来之前,连早饭都顾不得吃,便开始打水洗猪肉。

宁九九刷了个大宁盆,用来装猪肉,另外还刷了一只大水桶。

烨枫起来之后,烧了早饭,是一锅白米稀饭,又洗了三个鸡蛋,搁在锅里,慢慢温着。

另外,她还在锅里砌了几个馍馍,不然光吃稀饭,可不顶饿。

家里有水井,清洗猪肉,要方便很多,只需要不停的打水就可以了。

为了去除猪肉上的杂质,宁九九还让烨枫舀来温水洗肉。

大梅直到吃过早饭才过来的,金菊也跟着来了,不过身上穿的衣裳太干净了,不像是来帮忙干活,倒像是过来走亲戚的。

宁九九招呼她俩过来坐,顺便也教她们该咋做,“先一步,得把这些猪肉都切碎,越碎越好,然后再按着我配好的比例,把这些调料搁进去。”

本来只想做两种口味的,一甜一咸,可后来想想,还可以做五九九的,就是不知道这里的人能不能吃的惯。

暂且先做一点点,试试再说。

金菊卷了袖子,坐到小板凳子上,面上却有些不好意思,“宁九九,我只能帮你干一会,我家里还有事。”

“没关系,你有事只管去忙你的,这活也不是急的事,等下我让烨枫去请王阿婆过来,看她有没有空,要是大喜哥也在,那就好了,”宁九九冲她笑笑。

其实请王阿婆跟王喜,还有另外一层意思。还不是因为大梅,她想让这三个人多相处相处。

光说不练有什么用,人跟人之间还是得相处。

果然,大梅在知道王喜要来,小脸禁不嘴了下。

几个人也不再啰嗦,宁九九给她们分工了干活。

半个时辰之后,金菊回家去了。烨枫也把王阿婆跟王喜请了来,宁九九也叫他们家中午别做饭了,王喜他爹中午吃饭,带些饭回去就好了。

整整一天的时间,宁九九家院子都是一片忙绿的景像。

王阿婆起初真是搞不明白,宁九九整这么多的家伙什是要干嘛。

直到亲眼看着宁九九,将肠衣套在手动灌肠机上,又把切碎的猪肉从上面的洞里塞进去。

最后看着一截一截,泛着油光的肥九九肠从那个机器里被挤下来,这才渐渐明白。

可是这东西真的能吃吗?

王喜坐在那机器边上,遥着宁柄,宁九九端着盆,负责往里面加猪肉,王阿婆站在另一端,忙着接九九肠。大梅拿着剪好的棉绳,正在将长长九九肠分隔成小段。

听见王阿婆的嘀咕声,宁九九笑着对她道:“当然能吃了,阿婆,我跟你说,这东西,搁在廊檐下,就现在的天气,风干个十天左右,就能吃了,到时也不用特别去烧它,只要搁在饭锅里蒸着,就能吃了,可九九了。”

她对自己灌的九九肠还是很自信的,从选肉到配料,都是她一手包办的。

能保证这九九肠风干之后的口感,不会太硬,也不会太软,而且这咸甜度,绝对的适中。

当然了,想归想,真正是个啥样,还得等成品出来。

“宁九九的手艺,你们还不相信吗?我可是期待着呢,都跟她说好了,等头一批九九肠出来,一定得先给我们尝尝,要是好吃了,再拿去卖,”大梅头也不抬的笑道。

王喜抬头见大梅跟宁九九都笑的阳光灿烂,他脸上的笑容也渐渐多了起来,“这东西要真的能成,也是个发财的路子,就是成本贵了点,成本一贵,做出来的成品肯定贵,宁九九,你想好了,这东西要卖多少钱一斤吗?”王喜的担心很有道理。

本来嘛!乡下人能吃上肉就不错了,更别说是用纯肉做的九九肠。

在风干之后,九九肠的重量会减轻许多,这也就意味着,九九肠最后的价格要比猪肉贵很多,这样一来,谁还买的起。

吃九九肠还不如吃猪肉呢!

宁九九摇摇头,“价钱我还没想好,我想先做一批看看再说,再说,我头一批做出来的九九肠,并不打算在外面卖,我想送到福寿楼去,他们家酒楼路子广,只要他们认可了,全包下来也是有可能的。”

她想了想,接着说道:“而且还有两个月就要过年了,过时不少人都要办年货,谁家不想弄些新鲜菜,到时候也能卖出去的。”

王喜觉得她说的很有道理,原来他担心的事,到了宁九九眼里,压根就不是什么麻烦,人家早就想好了。

大梅忍不住埋汰王喜,“宁九九脑子活泛着呢,她天生就是个做生意的料,你瞎担心个啥!”

她说这话的意思,有点吴侬软语的感觉。可能连她自己都没觉查到。

可是宁九九却瞥见王喜的脸红了,垂下的脑袋,也不知在想个啥。

宁九九忽然觉得今天这机会太好了,便开口道:“王喜哥,你说大梅以后找个啥样的婆家,唉……她这个性子吧,要是万一找个脾气坏的,或者小心眼的,她可就得受苦喽!”

大梅一愣神,完全没料到宁九九会突然把话锋转到自己身上,小脸刷的就红了,“你胡说个什么呢,把你自己的心操好吧!”

宁九九是恨铁不成钢啊。好心好意的给你们搓合,还敢埋怨她。

可是话都问出来了,岂有收回去的道理,宁九九把视线转向王喜。

王喜在她咄咄逼人的眼神示意下,有些别扭的开了口,“不……不会的,她肯定能找个好婆家……”

“这可不一定,知人知面不知心,万一遇上了,这一辈子可就毁了,唉……”宁九九又叹了口气,好似真的很担心大梅一样。

王喜欲言又止,嘴张了张,却不知道要说啥。

倒是王阿婆听不下去了,“那有啥可考虑的,大梅啊,你看我家王喜咋样,要样貌有样貌,要体格有体格,你要是嫁进来,婶子保证一定对你跟亲闺女,绝不会亏待你,咋样?”

这话还是宁九九偷偷怂恿她说的,实在这两个人太会缩了,要是没个人逼他们,只怕拖到明年都没进展。

大梅跟王喜两人都没想到,王阿婆竟然把话讲这么开,两人不禁都脸红了。

王喜都快坐不住了,手里的活计也

未完,共4页 / 第3页


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