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第141章 仔细
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手,他猜摸着程睿寒的心思,顺着程睿寒的话说:“程董,按您的叮嘱,这道老鸭汤足足熬了三个小时,虫草也是选自那曲七月间新产的冬虫夏草,老鸭炖好后方放的虫草,炖开后五分钟关火。”

程睿寒点头:“富华,看着品质确实不错,等会给我包几盒。”

王富华即刻吩咐人去包虫草。

夏小凝喝着汤,一个利落的服务员带着雪白的手套分解了河豚的鱼肉到一个白色的磁碟里,递给伺候在一旁的厨师,厨师平静地吃下。

餐厅经理给程睿寒斟酒说道:“程董,往常四五月间才有野生的河豚,这个季节得这尾二斤多野生的河豚非常罕见,怕毒性大,让小吴先试吃,确保您的健康。”

程睿寒皱了一下眉头:“小罗,下次做好就让他们先试吃,不是所有人都有时间耗功夫等着吃一条鱼。”

餐厅经理心慌地忙应承,程睿寒瞧着夏小凝的拘谨,随即和颜悦色对餐厅经理说:“小罗,富华陪我们,你们先退下。”

王富华招待客人极其老道,自是在餐桌上谈笑风生地调动气氛。程睿寒松弛地品酒,坏笑着夹起一块鹿鞭喂到夏小凝嘴边,夏小凝犹豫地问:“这是什么?”

程睿寒一本正经地答:“小凝,这是梅花鹿的鹿筋,很补人的,你吃一个。”

夏小凝小心地张开嘴,随后立刻用餐巾纸包着吐了出来,她疑惑地问:“怎么是很怪异的味道?”

程睿寒开心地哈哈大笑,他不再捉弄夏小凝,夹起南非三头鲍后递到夏小凝碗里说:“小凝,这个鲍鱼好,你吃点。”

夏小凝为难地说:“我不想吃,这道菜味道让我难受,我想吐。”

程睿寒知道夏小凝胃口极浅,他也真怕把夏小凝弄吐了,忙给夏小凝换了个碗,给她舀客家酿豆腐:“小凝,这个不腥,你今天消耗不少能量,饿坏了吧?下次我给你准备一些点心,你中途补充一点热量,你这身子骨要爱惜才好。”

夏小凝又羞又慌,脸上漾满了红晕,她急忙瞧一眼王富华,王富华装聋作哑视而不见,她方才安定住吃菜。

二十分钟后,餐厅经理告知可以食用河豚,并上了点心主食,挂霜红枣、冰花饺子、五常稻花香米饭。程睿寒反卷鱼皮放入嘴里吞下后,方夹了洁白如玉的河豚肉喂夏小凝。又过了十分钟的样子,夏小凝吃惊地看着端上来的锅盔牙子,这锅盔牙子还冒着丝丝热气。

王富华直言:“夏小姐,这道锅盔牙子还真是为难了餐厅,虽然不是难得之物,可比餐厅做大餐还难。往常哪怕再贵重的食材我们都备有,偏偏这些地方特色的点心没有备。还是一个机灵的厨师变通想了个法子做了出来,虽然和原味有些差异,但也算尽了全力。”

夏小凝有些口吃:“早知道这般麻烦,我就不随口说了。”

王富华不动声色地讨好:“夏小姐,没事,只要你能满意,合你口味就好。”


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